紫峯の間 福島県内の食材を豊富につかった料理の洋食懐石コースをゆっくりと語らいながら楽しめる空間です。また、ここからみえる景色は吾妻の峯々が高貴な色『紫』となってまるで屏風絵のように広がっています。紫峯=至宝のひとときをお過ごしください。
紫峯の間 エスコフィエ ディシプル称号 受賞記念メニュー
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  紫峯の間  
 
- 要予約制 - 
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■電話でのご予約/TEL.024-522-5117・5118
※ご利用の際は前日までにご予約お願い致します。
 
  ランチ・ディナータイム
ランチタイム  11:30〜15:00
ディナータイム 17:30〜22:00

コース
¥4,620コース ¥9,240コース
¥11,550コース ¥13,860コース
※8名様迄承ります。 ※税・サ込の値段となります。

コースメニュー

■¥4,620コースメニュー  
フルーツトマトの魚介タルタルつめ
鴨胸肉の軽いスモークと
フォアグラのポアレ大根のコンソメ煮添え
スープ茶漬

※メニューは一部変更になる場合もございます。

ズワイ蟹のクロケット
取り合わせサラダ
デザート
ホテル特選ブレンドコーヒー


■¥11,550コースメニュー  
鯛のカルパッチョ 三春のハーブサラダ添え
相馬産生雲丹のフラン 辰巳屋風
グラニテ
表郷産フルーツトマトとモッツアレラチーズのサラダ
田村産紫芋のムースをプチフルーツと共に

※メニューは一部変更になる場合もございます。

川俣軍鶏の赤ワイン煮込み
相馬産紅ズワイ蟹と帆立貝、赤座海老のヴァプール
飯舘牛と仔羊のロティ 和芥子ソース
洋風茶漬
ホテル特選ブレンドコーヒー


   
   


ホテル辰巳屋  960-8031 福島県福島市栄町5-1  TEL:024-522-5111 FAX:024-522-5116
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