豊かな恵みを楽しむ 食材の宝島、ふくしまの恵みを洋食会席で味わうひと時。お飲み物も、もちろん福島県産。ホテル辰巳屋こだわりの味をどうぞお楽しみに。味楽の夕べ


2007年7月8日(日)PM6:00 ◎会場 ホテル辰巳屋8F 瑞雲の間 おかげさまで全席満席となりました。
ありがとうございました。
  

MENU
相馬産ホッキ貝のカルパッチョ・生ハムの県産野菜包み
スモークサーモンのルーロー キャビア添え
フォワグラのポアレ 県産茸とチョリソのフリカッセ
冷製 南郷トマトのスープ セロリ風味
双葉沖 鱸のポワレ手長海老添え 我家風
会津 山ぶどうのシャーベット
福島牛フィレ肉のポワレ プロヴァンスの香り
県産野菜のゼリー寄せ 表郷産フルーツトマトを添えて
会津コシヒカリの洋風スープ茶漬
さくらんぼ風味のパンナコッタ 飯坂のさくらんぼ添え
ホテル特選ブレンドコーヒー

FREE DRINK MENU [福島県産のお飲物]
アサヒビール 県産日本酒 北会津ワイン(赤・白)
県産焼酎 白河はとむぎ茶
福島大波ニガウリ茶 果実ジュース
ホテル辰巳屋 
シェフ 
国島 宏之
新鮮だからこそ生かしたい素材の良さ。そんな思いを込めてホテルメイドのテイストに仕上げました。豊かな自然に恵まれた福島の味を是非お楽しみください。

■主 催 ホテル辰巳屋  ■協 賛 JA全農福島県本部 アサヒビール 末廣酒造
■後 援 福島県 福島県食品産業協議会 福島県商工会議所連合会 福島民報社 福島民友新聞社 福島テレビ テレビユー福島


ホテル辰巳屋 960-8031 福島県福島市栄町5-1 TEL024-522-5111(代)